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LES DIFFERENTES MATIERES DE CASSEROLES ET POELES

Les différents matériaux de cuisson

Bien choisir les matériaux de ses ustensiles de cuisine, poêles ou casseroles, est indispensable. Voici un court résumé des principaux matériaux de cuisson pour vos casseroles et poêles.
Casseroles et poêles en acier inoxydable
L'inox, ou acier inoxydable, est un incontournable en cuisine. Réputé pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion, il est parfait pour saisir les aliments grâce à sa capacité à monter rapidement en température. De plus, il s'adapte à tous les types de feux, y compris l’induction, et offre une excellente durabilité.
Le cuivre séduit par son élégance et ses performances inégalées en termes de conductivité thermique. Il permet un contrôle précis des températures, ce qui en fait l’allié parfait pour les cuissons délicates. En plus d’être esthétique, il est souvent plébiscité par les chefs pour sa qualité professionnelle.
casseroles et poêles en cuivre
casseroles et poêles en fonte
La fonte, quant à elle, est idéale pour les cuissons lentes et les plats mijotés. Sa capacité à retenir et diffuser uniformément la chaleur en fait un choix prisé des amateurs de plats réconfortants. En plus d’être résistant, elle apporte une touche rustique et traditionnelle à votre cuisine.
Le fer, utilisé sous forme d'acier ou de tôle d’acier, est un matériau naturel qui devient naturellement anti-adhésif après un bon culottage. Idéal pour saisir viandes et légumes, il supporte des températures très élevées et s’améliore avec le temps, devenant un véritable compagnon de cuisine.
casseroles et poêles en fer
casseroles et poêles anti-adhésives
Enfin, les casseroles et poêles avec revêtement anti-adhésif sont parfaits pour une cuisine saine et pratique. Leur surface lisse permet de cuire sans matière grasse et facilite le nettoyage. Ils sont particulièrement adaptés aux préparations délicates comme les œufs ou les crêpes, garantissant une cuisson homogène et sans accroche.
325,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte ovale en fonte émaillée Le Creuset cerise 27 cmCocotte ovale en fonte émaillée Le Creuset cerise 27 cm.
Idéale pour 4 à 6 personnes. 
Compatible tous feux et four.
329,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte ovale en fonte émaillée Staub rouge Cerise de 31 cm

Cocotte ovale en fonte émaillée Staub rouge Cerise de 31 cm. Convient pour 5 à 6 personnes.
Contenance : 5.50 litres.
Fabriqué en France.




329,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Set de 6 mini cocottes en fonte rondes Staub 10 cm noirEnsemble de 6 mini cocotte staub
Cocotte rondes, noires
Diamètre : 10 cm
329,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte ovale en fonte émaillée Staub rouge Cerise de 33 cm

Cocotte ovale en fonte émaillée Staub rouge Cerise de 33 cm. Idéale pour 7 personnes.

Contenance : 6.70 litres.

Fabriqué en France.


336,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
PLAT A ROTIR INOX MAUVIEL M'COOK 40 X 30 CM
Plat à rotir inox M'Cook MAUVIEL.
Dimensions 40 x 30 cm (intérieur), 46 x 31 cm (hors tout) et hauteur 8.5 cm.
Acier inoxydable 18/10 multi-couches (5).
Fixation par rivets inox de forte section.
Extérieur poli.
Tout feux + induction.
 
336,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Plat à sauter Mauviel M'Cook 28 CM
Plat à sauter inox M'Cook MAUVIEL
Tout feux + induction.
 
336,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Casserole Mauviel M'6s cuivre induction 20 cm - manche fonte d'inoxUstensile de cuisine Mauviel 
Casserole en cuivre Mauviel M'6S.

Casserole en cuivre intérieur inox bilaminé 20 cm 
Compatible tous feux dont induction.


336,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle ovale en cuivre Bourgeat Alliance 36 cm - manche en fonteUstensile de cuisine Bourgeat
Poêle ovale Bourgeat Alliance

Poêle en cuivre 36 cm
Compatible tous feux, sauf induction.
483,60 EUR
(-29,92%) 338,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
LOT DE 3 CASSEROLES CRISTEL CASTELINE + POIGNEE CASTELINE

Lot de 3 casseroles Amovible CRISTEL CASTELINE
Vendu avec poignée casteline amovible
Diamètre : 16,18 et 20 cm

Inox 18/10 - finition brillante
Poignée amovible
Corps Classique - fond thermo-diffuseur
Compatible tous feux + induction
Passe au four, au grill et au lave vaisselle
Fabrication Française


339,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
COCOTTE EN FONTE LE CREUSET OVALE - 31 CMCocotte en fonte émaillée Le Creuset.

Dimension : 31 cm.
Poids : 6.60 Kg.
Contenance : 6.30 Litres
Idéale de 6 à 8 personnes. 
Sources de chaleur: tous feux, dont induction et passage au four.
Nettoyage : compatible lave-vaisselle.


339,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte ovale en fonte Staub 31 cm gris graphite

Cocotte ovale en fonte Staub 31 cm gris graphite.
Contenance : 5.50 litres.

 
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