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LES DIFFERENTES MATIERES DE CASSEROLES ET POELES

Les différents matériaux de cuisson

Bien choisir les matériaux de ses ustensiles de cuisine, poêles ou casseroles, est indispensable. Voici un court résumé des principaux matériaux de cuisson pour vos casseroles et poêles.
Casseroles et poêles en acier inoxydable
L'inox, ou acier inoxydable, est un incontournable en cuisine. Réputé pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion, il est parfait pour saisir les aliments grâce à sa capacité à monter rapidement en température. De plus, il s'adapte à tous les types de feux, y compris l’induction, et offre une excellente durabilité.
Le cuivre séduit par son élégance et ses performances inégalées en termes de conductivité thermique. Il permet un contrôle précis des températures, ce qui en fait l’allié parfait pour les cuissons délicates. En plus d’être esthétique, il est souvent plébiscité par les chefs pour sa qualité professionnelle.
casseroles et poêles en cuivre
casseroles et poêles en fonte
La fonte, quant à elle, est idéale pour les cuissons lentes et les plats mijotés. Sa capacité à retenir et diffuser uniformément la chaleur en fait un choix prisé des amateurs de plats réconfortants. En plus d’être résistant, elle apporte une touche rustique et traditionnelle à votre cuisine.
Le fer, utilisé sous forme d'acier ou de tôle d’acier, est un matériau naturel qui devient naturellement anti-adhésif après un bon culottage. Idéal pour saisir viandes et légumes, il supporte des températures très élevées et s’améliore avec le temps, devenant un véritable compagnon de cuisine.
casseroles et poêles en fer
casseroles et poêles anti-adhésives
Enfin, les casseroles et poêles avec revêtement anti-adhésif sont parfaits pour une cuisine saine et pratique. Leur surface lisse permet de cuire sans matière grasse et facilite le nettoyage. Ils sont particulièrement adaptés aux préparations délicates comme les œufs ou les crêpes, garantissant une cuisson homogène et sans accroche.
359,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte ovale en fonte émaillée Staub noir mat de 33 cm

Cocotte ovale en fonte émaillée Staub noir mat de 33 cm.
Contenance : 6.70 litres.
Fabriqué en France.

359,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte ronde en fonte émaillée Staub noir mat de 30cm

Cocotte ronde en fonte émaillée Staub noir mat de 30cm.
Contenance : 8.35 litres.
Fabriqué en France.

359,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte ronde en fonte émaillée Staub cerise de 30cm

Cocotte ronde en fonte émaillée Staub cerise de 30cm. Idéale pour 8 personnes.
Contenance : 8.35 litres.
Fabriqué en France.

359,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte ronde en fonte Staub 30 cm gris graphite

Cocotte ronde en fonte Staub 30 cm gris graphite.
Contenance : 8.35 litres.

361,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Penderie cuivre 6 pièces Mauviel AccessoiresEnsemble de 6 pièces en cuivre, manche en laiton comprenant : 

- une tringle
- une écumoire
- une louche
- une fourchette à viande
- une cuillère à ragoût
- une cuillère à sauce
369,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte ronde en fonte Staub 28 cm bleu intense

Cocotte ronde en fonte Staub 28 cm bleu intense.

Convient pour 6 à7 personnes.

Compatible tous feux et four.

Contenance : 6.70 litres.
Fabriqué en France.

519,60 EUR
(-28,81%) 369,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
LOT DE 3 CASSEROLES CRISTEL CASTELINE + POIGNEE ZENITH

Lot de 3 casseroles Amovible CRISTEL CASTELINE
Vendu avec poignée zenith amovible
Diamètre : 16,18 et 20 cm

Inox 18/10 - finition brillante
Poignée amovible
Corps Classique - fond thermo-diffuseur
Compatible tous feux + induction
Passe au four, au grill et au lave vaisselle
Fabrication Française


372,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Bain Marie Mauviel M'Cook 14 cm
Bain-marie inox M'Cook de Mauviel 14 cm.
Insert en porcelaine blanche.
Extérieur inox poli.
Tous feux dont induction.
373,74 EUR
MARMITE EN INOX BOURGEAT TRADITION 40Marmite en inox Bourgeat Tradition.

Diamètre de 40 cm.
Hauteur de 40 cm.
Capacité de 50 litres. 


Tous feux, dont induction. 
Monture en inox froide.

378,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Casserole Mauviel série M'Cook-28 cm
Casserole inox série M'Cook Mauviel
Extérieur poli.
Tous feux + induction.
378,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
MAUVIEL SEAU A VIN M'30 CUIVRESeau à vin en cuivre MAUVIEL
Monture en bronze
Diamètre 20 cm
379,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte ovale en fonte Staub 37 cm gris graphite

Cocotte ovale en fonte Staub 37 cm gris graphite.
Contenance : 8.00 litres.

 
Paiement sécurisé Paypal, CB, Chèque, virement, 3X
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Expédition rapide Livraison sûre et rapide en France et à l'étranger.
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