CASSEROLE ET POELE, ACHAT EN LIGNE

Grandes marques de casseroles & poêles
- Les spécialistes de l'acier inox
- Mauviel 1830
- Cristel
- de Buyer
- Bourgeat
- Chèque cadeaux
- Les spécialistes de la fonte
- Le Creuset
- Staub
- Ustensiles de cuisine
- Malle W. Trousseau
- Zwilling Fresh & Save
- Microplane
Les différents types
- Les différents ustensiles de cuisson
- Casseroles
- Poêles
- Crêpières
- Sauteuses
- Faitouts
- Woks
- Cocottes en fonte
- Bassines à ragoûts
- Poissonnières
- Marmites traiteurs
- Bassines à confiture
- Bains-Marie
- Braisières
- Plaques de four/rôtir
- Accessoires
- Manches et poignées amovibles
- Couvercles de cuisson
- Ustensiles de cuisine
- Ustensiles Rösle
- Râpes Microplane
- Vasques et seaux à champagne
- Supports de cuisson
- Grils à viande
- Planchas
- Hygiène et entretien
- Produits d'entretien
- Service rechapage de vos poêles
- Service étamage de vos casseroles & poêles en cuivre
Les différents matériaux de cuisson
Pâtisserie
Conseils & astuces
Bonnes affaires

Le spécialiste des casseroles & poêles des meilleures marques	<< < > >>
Tous les articles > VENTE DES MEILLEURS MARQUES DE CUISSON > LES DIFFERENTES MATIERES DE CASSEROLES ET POELES

Rechercher Votre Panier

LES DIFFERENTES MATIERES DE CASSEROLES ET POELES

Les différents matériaux de cuisson

Bien choisir les matériaux de ses ustensiles de cuisine, poêles ou casseroles, est indispensable. Voici un court résumé des principaux matériaux de cuisson pour vos casseroles et poêles.

L'acier Inoxydable

L'inox, ou acier inoxydable, est un incontournable en cuisine. Réputé pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion, il est parfait pour saisir les aliments grâce à sa capacité à monter rapidement en température. De plus, il s'adapte à tous les types de feux, y compris l’induction, et offre une excellente durabilité.

Le Cuivre

Le cuivre séduit par son élégance et ses performances inégalées en termes de conductivité thermique. Il permet un contrôle précis des températures, ce qui en fait l’allié parfait pour les cuissons délicates. En plus d’être esthétique, il est souvent plébiscité par les chefs pour sa qualité professionnelle.

La fonte

La fonte, quant à elle, est idéale pour les cuissons lentes et les plats mijotés. Sa capacité à retenir et diffuser uniformément la chaleur en fait un choix prisé des amateurs de plats réconfortants. En plus d’être résistant, elle apporte une touche rustique et traditionnelle à votre cuisine.

Le fer

Le fer, utilisé sous forme d'acier ou de tôle d’acier, est un matériau naturel qui devient naturellement anti-adhésif après un bon culottage. Idéal pour saisir viandes et légumes, il supporte des températures très élevées et s’améliore avec le temps, devenant un véritable compagnon de cuisine.

Les rêvetements anti-adhésifs

Enfin, les casseroles et poêles avec revêtement anti-adhésif sont parfaits pour une cuisine saine et pratique. Leur surface lisse permet de cuire sans matière grasse et facilite le nettoyage. Ils sont particulièrement adaptés aux préparations délicates comme les œufs ou les crêpes, garantissant une cuisson homogène et sans accroche.

Sous-catégorie(s)

Casserole Bourgeat Tradition inox 24 cm - manche inox

101,90 EUR

En Stock expédié sous 24h

Détails Acheter

Casserole Bourgeat Tradition inox 24 cm - manche inox

Ustensile de cuisine Bourgeat

Casserole en inox Bourgeat Tradition.

Casserole en acier inoxydable 24 cm

Compatible tous feux dont induction.

Poêle paysanne 2 anses en acier De Buyer Minéral B 32 cm

102,30 EUR

En Stock expédié sous 24h

Détails Acheter

Poêle paysanne 2 anses en acier De Buyer Minéral B 32 cm

Ustensile de cuisine De Buyer

Poêle paysanne De Buyer Minéral B.

Poêle en tôle d'acier sans PFAS 32 cm

Compatible tous feux dont induction.

Poêle inox antiadhésive Cristel Mutine amovible - 16 cm

104,90 EUR

En Stock expédié sous 24h

Détails Acheter

Poêle inox antiadhésive Cristel Mutine amovible - 16 cm

Ustensile de cuisine Cristel

Poêle inox Cristel Mutine Amovible.

Poêle antiadhésive 16 cm

Compatible tous feux dont induction.

Poêle inox Cristel Mutine amovible - 20 cm

112,90 EUR

En Stock expédié sous 24h

Détails Acheter

Ustensile de cuisine Cristel

Poêle inox Cristel Mutine amovible.

Poêle en acier inoxydable 20 cm

Compatible tous feux dont induction.

Poêle pro en acier De Buyer Minéral B 32 cm - manche fonte d'inox

114,00 EUR

En Stock expédié sous 24h

Détails Acheter

Poêle pro en acier De Buyer Minéral B 32 cm - manche fonte d'inox

Ustensile de cuisine De Buyer

Poêle en acier De Buyer Minéral B pro.

Poêle en tôle d'acier sans PFAS 32 cm

Compatible tous feux dont induction.

Poêle Cristel Castel Pro inox Multiply - 20 cm

114,90 EUR

En Stock expédié sous 24h

Détails Acheter

Poêle Cristel Castel Pro inox Multiply - 20 cm

Ustensile de cuisine Castel

Poêle inox Cristel Castel Pro.

Poêle acier inoxydable sans PFAS 20 cm

Compatible tous feux dont induction.

Poêle Cristel Castel Pro inox avec revêtement - 24 cm

159,90 EUR

(-28,14%) 114,90 EUR

En Stock expédié sous 24h

Détails Acheter

Poêle Cristel Castel Pro inox avec revêtement - 24 cm

Ustensile de cuisine Cristel

Poêle inox Cristel Castel Pro.

Poêle antiadhésive 24 cm

Compatible tous feux dont induction.

Poêle inox Cristel 1826 - 26 cm

114,90 EUR

En Stock expédié sous 24h

Détails Acheter

Ustensile de cuisine Cristel

Poêle inox Cristel 1826

Poêle en acier inoxydable sans PFAS 26 cm

Compatible tous feux dont induction.

Poêle inox antiadhésive Cristel Strate 20 cm - manche inox

114,90 EUR

En Stock expédié sous 24h

Détails Acheter

Poêle inox antiadhésive Cristel Strate 20 cm - manche inox

Ustensile de cuisine Cristel

Poêle en inox Cristel Strate Fixe.

Poêle antiadhésive 20 cm

Compatible tous feux dont induction.

COUVERCLE M'HERITAGE M'150B - MONTURE BRONZE 24	115,90 EUR Détails Acheter
Couvercle cuivre M'héritage MAUVIEL Intérieur inox bilaminé. Extérieur poli, poignée en bronze. Fixation par rivets inox.