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LES DIFFERENTES MATIERES DE CASSEROLES ET POELES

Les différents matériaux de cuisson

Bien choisir les matériaux de ses ustensiles de cuisine, poêles ou casseroles, est indispensable. Voici un court résumé des principaux matériaux de cuisson pour vos casseroles et poêles.
Casseroles et poêles en acier inoxydable

L'acier Inoxydable 

L'inox, ou acier inoxydable, est un incontournable en cuisine. Réputé pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion, il est parfait pour saisir les aliments grâce à sa capacité à monter rapidement en température. De plus, il s'adapte à tous les types de feux, y compris l’induction, et offre une excellente durabilité.

Le Cuivre 

Le cuivre séduit par son élégance et ses performances inégalées en termes de conductivité thermique. Il permet un contrôle précis des températures, ce qui en fait l’allié parfait pour les cuissons délicates. En plus d’être esthétique, il est souvent plébiscité par les chefs pour sa qualité professionnelle.
casseroles et poêles en cuivre
casseroles et poêles en fonte

La fonte

La fonte, quant à elle, est idéale pour les cuissons lentes et les plats mijotés. Sa capacité à retenir et diffuser uniformément la chaleur en fait un choix prisé des amateurs de plats réconfortants. En plus d’être résistant, elle apporte une touche rustique et traditionnelle à votre cuisine.

Le fer

Le fer, utilisé sous forme d'acier ou de tôle d’acier, est un matériau naturel qui devient naturellement anti-adhésif après un bon culottage. Idéal pour saisir viandes et légumes, il supporte des températures très élevées et s’améliore avec le temps, devenant un véritable compagnon de cuisine.
casseroles et poêles en fer
casseroles et poêles anti-adhésives

Les rêvetements anti-adhésifs

Enfin, les casseroles et poêles avec revêtement anti-adhésif sont parfaits pour une cuisine saine et pratique. Leur surface lisse permet de cuire sans matière grasse et facilite le nettoyage. Ils sont particulièrement adaptés aux préparations délicates comme les œufs ou les crêpes, garantissant une cuisson homogène et sans accroche.
Sous-catégorie(s)

Plat rond Mauviel M'Héritage M'150s cuivre inox - 12 cm

(Code: 6127-12)
92,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Plat rond Mauviel M'Héritage M'150s cuivre inox - 12 cm
Ustensile de cuisine Mauviel 
Plat rond Mauviel M'Héritage 

Plat rond en cuivre intérieur inox 12 cm
Compatible tous feux, sauf induction
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Plat rond Mauviel M'Héritage M'150b cuivre inox - 12 cm

(Code: 6727-12)
92,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Plat rond Mauviel M'Héritage M'150b cuivre inox - 12 cm
Ustensile de cuisine Mauviel 
Plat rond Mauviel M'Héritage

Plat rond en cuivre intérieur inox 12 cm
Compatible tous feux, sauf induction

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Couvercle en cuivre Mauviel M'Tradition monture bronze - 28 cm

(Code: 2165-28)
94,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Couvercle en cuivre Mauviel M'Tradition monture bronze - 28 cm
Accessoire Mauviel
Couvercle Mauviel M'Tradition
Couvercle en cuivre étamé 28 cm
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Couvercle en cuivre Mauviel M'Héritage M'250c monture fonte - 18 cm

(Code: 6548-18)
96,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Couvercle en cuivre Mauviel M'Héritage M'250c monture fonte - 18 cm
Couvercle cuivre M'héritage 150 Mauviel
Intérieur inox mélaminé, épaisseur 1 à 2 mm
Extérieur poli, poignée en fonte
Fixation par rivets inox
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Couvercle en cuivre Mauviel M'Héritage M'150s - 18 cm

(Code: 6118-18)
96,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Couvercle en cuivre Mauviel M'Héritage M'150s - 18 cm
Accessoire Mauviel 
Couvercle Mauviel M'Héritage M'150s
Couvercle en cuivre 18 cm 
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Gril carré en fonte Le Creuset Cerise - 24 cm

(Code: 20127000600460)
99,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Gril carré en fonte Le Creuset Cerise - 24 cm
Gril carré en fonte avec poignées Le Creuset.

Fonte émaillée.
Tous feux, dont induction.
Poids : 2.90 Kg.
Idéal pour 4 personnes.
Dimensions : 24 x 24 cm.
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Poêle Cristel Castel Pro inox avec revêtement - 20 cm

(Code: P20CPFTE)
144,90 EUR
(-31,06%) 99,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle Cristel Castel Pro inox avec revêtement - 20 cm
Ustensile de cuisine Cristel 
Poêle inox Cristel Castel Pro. 

Poêle antiadhésive 20 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Casserole Bourgeat Tradition inox 24 cm - manche inox

(Code: 681024)
101,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Casserole Bourgeat Tradition inox 24 cm - manche inox
Ustensile de cuisine Bourgeat 
Casserole en inox Bourgeat Tradition.

Casserole en acier inoxydable 24 cm
Compatible tous feux dont induction.
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Poêle paysanne 2 anses en acier De Buyer Minéral B 32 cm

(Code: 5654.32)
102,30 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle paysanne 2 anses en acier De Buyer Minéral B 32 cm
Ustensile de cuisine De Buyer 
Poêle paysanne De Buyer Minéral B.

Poêle en tôle d'acier sans PFAS 32 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Poêle inox antiadhésive Cristel Mutine amovible - 16 cm

(Code: P16QE)
104,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle inox antiadhésive Cristel Mutine amovible - 16 cm
Ustensile de cuisine Cristel 
Poêle inox Cristel Mutine Amovible.

Poêle antiadhésive 16 cm
Compatible tous feux dont induction.
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Poêle Cristel Castel Pro inox Ultraply - 20 cm

(Code: P20CPF)
105,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle Cristel Castel Pro inox Ultraply - 20 cm
Ustensile de cuisine Castel 
Poêle inox Cristel Castel Pro.

Poêle acier inoxydable sans PFAS 20 cm
Compatible tous feux dont induction.

Poêle inox finition brillante. 
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Sauteuse deux anses Cristel Castel Pro antiadhésive en aluminium - 24 cm

(Code: S2A24CPFAE)
109,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Sauteuse deux anses Cristel Castel Pro antiadhésive en aluminium - 24 cm
Ustensile de cuisine Cristel 
Sauteuse Cristel Castel Pro.

Sauteuse aluminium à anses fixes avec couvercle 24 cm
Compatible tous feux dont induction.
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Casserole inox Cristel 1826 Bicentenaire poignée cuivrée - 16 cm

(Code: C16MVB)
109,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Casserole inox Cristel 1826 Bicentenaire poignée cuivrée - 16 cm
Ustensile de cuisine Cristel 
Casserole Cristel Bicentenaire 

Casserole inox 16 cm
Compatible tous feux dont induction
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Poêle inox Cristel Mutine amovible - 20 cm

(Code: P20Q)
112,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle inox Cristel Mutine amovible - 20 cm
Ustensile de cuisine Cristel
Poêle inox Cristel Mutine amovible.

Poêle en acier inoxydable 20 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Poêle en acier De Buyer Minéral B Pro 32 cm - manche fonte d'inox

(Code: 5680.32)
114,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle en acier De Buyer Minéral B Pro 32 cm - manche fonte d'inox
Ustensile de cuisine De Buyer
Poêle en acier De Buyer Minéral B pro.

Poêle en tôle d'acier sans PFAS 32 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Poêle inox Cristel 1826 - 24 cm

(Code: P24MV)
114,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle inox Cristel 1826 - 24 cm
Ustensile de cuisine Cristel 
Poêle inox Cristel 1826 

Poêle en acier inoxydable sans PFAS 24 cm
Compatible tous feux dont induction. 
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Couvercle en cuivre Mauviel M'150B M'Héritage - 24 cm

(Code: 6529-24)
115,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Couvercle en cuivre Mauviel M'150B M'Héritage - 24 cm
Couvercle cuivre M'héritage MAUVIEL
Intérieur inox bilaminé.
Extérieur poli, poignée en bronze.
Fixation par rivets inox.
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Faitout inox Bourgeat Excellence - 32 cm

(Code: 693032)
117,60 EUR
En Stock expédié sous 24h
Faitout inox Bourgeat Excellence - 32 cm
Ustensile de cuisine Bourgeat 
Faitout inox Bourgeat Excellence.

Faitout en inox 32 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Casserolette Mauviel M'Minis cuivre 9 cm - couvercle

(Code: 6501-10)
117,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Casserolette Mauviel M'Minis cuivre 9 cm - couvercle
Shopping Satisfaction
(1)
Ustensile de cuisine Mauviel 
Casserolette bec verseur M'minis avec couvercle.

Casserolette en cuivre 9 cm
Compatible tous feux, sauf induction. 
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Cocotte cuivre Mauviel M'Minis 150B - couvercle 9 cm

(Code: 6531-09)
117,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte cuivre Mauviel M'Minis 150B - couvercle 9 cm
Ustensile de cuisine Mauviel 
Cocotte en cuivre Mauviel M'Minis 

Cocotte en cuivre monture bronze et couvercle 9 cm 
Compatible tous feux, sauf induction
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Couvercle en cuivre Mauviel M'Héritage M'250c monture fonte - 20 cm

(Code: 6548-20)
117,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Couvercle en cuivre Mauviel M'Héritage M'250c monture fonte - 20 cm
Couvercle cuivre M'héritage 150 MAUVIEL
Intérieur inox mélaminé, épaisseur 1 à 2 mm.
Extérieur poli, poignée en fonte.
Fixation par rivets inox.
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Couvercle en cuivre Mauviel M'Héritage M'150s - 20 cm

(Code: 6118-20)
117,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Couvercle en cuivre Mauviel M'Héritage M'150s - 20 cm
Accessoire Mauviel 
Couvercle Mauviel M'Héritage M'150s
Couvercle en cuivre 20 cm 
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Casserolette Mauviel M'Minis cuivre 9 cm + couvercle - manche inox

(Code: 6101-10)
117,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Casserolette Mauviel M'Minis cuivre 9 cm + couvercle - manche inox
Ustensile de cuisine Mauviel 
Casserolette bec verseur M'minis avec couvercle.

Casserolette en cuivre, manche en fonte d'inox 9 cm
Compatible tous feux, sauf induction.

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Cocotte cuivre Mauviel M'Minis 150S - couvercle 9 cm

(Code: 6130-09)
117,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte cuivre Mauviel M'Minis 150S - couvercle 9 cm
Ustensile de cuisine Mauviel
Cocotte en cuivre Mauviel M'Minis

Cocotte encuivre monture fonte d'inox et couvercle 9 cm
Compatible tous feux, sauf induction
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