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LES DIFFERENTES MATIERES DE CASSEROLES ET POELES

Les différents matériaux de cuisson

Bien choisir les matériaux de ses ustensiles de cuisine, poêles ou casseroles, est indispensable. Voici un court résumé des principaux matériaux de cuisson pour vos casseroles et poêles.
Casseroles et poêles en acier inoxydable

L'acier Inoxydable 

L'inox, ou acier inoxydable, est un incontournable en cuisine. Réputé pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion, il est parfait pour saisir les aliments grâce à sa capacité à monter rapidement en température. De plus, il s'adapte à tous les types de feux, y compris l’induction, et offre une excellente durabilité.

Le Cuivre 

Le cuivre séduit par son élégance et ses performances inégalées en termes de conductivité thermique. Il permet un contrôle précis des températures, ce qui en fait l’allié parfait pour les cuissons délicates. En plus d’être esthétique, il est souvent plébiscité par les chefs pour sa qualité professionnelle.
casseroles et poêles en cuivre
casseroles et poêles en fonte

La fonte

La fonte, quant à elle, est idéale pour les cuissons lentes et les plats mijotés. Sa capacité à retenir et diffuser uniformément la chaleur en fait un choix prisé des amateurs de plats réconfortants. En plus d’être résistant, elle apporte une touche rustique et traditionnelle à votre cuisine.

Le fer

Le fer, utilisé sous forme d'acier ou de tôle d’acier, est un matériau naturel qui devient naturellement anti-adhésif après un bon culottage. Idéal pour saisir viandes et légumes, il supporte des températures très élevées et s’améliore avec le temps, devenant un véritable compagnon de cuisine.
casseroles et poêles en fer
casseroles et poêles anti-adhésives

Les rêvetements anti-adhésifs

Enfin, les casseroles et poêles avec revêtement anti-adhésif sont parfaits pour une cuisine saine et pratique. Leur surface lisse permet de cuire sans matière grasse et facilite le nettoyage. Ils sont particulièrement adaptés aux préparations délicates comme les œufs ou les crêpes, garantissant une cuisson homogène et sans accroche.
Sous-catégorie(s)

Cocotte en fonte Staub ronde gris graphite - 30 cm

(Code: 40509-862-0)
359,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ronde gris graphite - 30 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ronde 30 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Sauteuse évasée bombée Mauviel série M'cook - 28 cm

(Code: 5212-28)
361,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Sauteuse évasée bombée Mauviel série M'cook - 28 cm
Sauteuse évasée bombée inox série M'Cook Mauviel 28cm
Extérieur poli.
Tous feux + induction.
 
 
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Penderie cuivre 6 pièces Mauviel M'Plus Accessoires

(Code: 2705-01)
361,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Penderie cuivre 6 pièces Mauviel M'Plus Accessoires
Ensemble de 6 pièces en cuivre, manche en laiton comprenant : 

- une tringle
- une écumoire
- une louche
- une fourchette à viande
- une cuillère à ragoût
- une cuillère à sauce
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Cocotte en fonte Staub ronde bleu intense - 28 cm

(Code: 40510-285-0)
369,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ronde bleu intense - 28 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ronde 28 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Staub ronde grenadine - 28 cm

(Code: 40509-362-0)
369,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ronde grenadine - 28 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ronde 28 cm
Compatible tous feux dont induction.
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Bain-marie inox Mauviel M'Cook - 14 cm

(Code: 5204-14)
372,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Bain-marie inox Mauviel M'Cook - 14 cm
Shopping Satisfaction
(1)
Ustensile de cuisine Mauviel
Bain-marie Mauviel M'Cook.

Bain-marie inox 14 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Marmite inox Bourgeat Tradition - 40 cm

(Code: 684040)
373,74 EUR
En Stock expédié sous 24h
Marmite inox Bourgeat Tradition - 40 cm
Ustensile de cuisine Bourgeat
Marmite Bourgeat Tradition.

Marmite inox 40 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Le Creuset ovale Meringue - 31 cm

(Code: 21178317164430)
375,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Le Creuset ovale Meringue - 31 cm
Ustensile de cuisine Le Creuset 
Cocotte en fonte Le Creuset.

Cocotte Le Creuset ovale 31 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Staub ovale gris graphite - 37 cm

(Code: 40509-369-0)
379,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ovale gris graphite - 37 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ovale 37 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Staub ovale bleu intense - 33 cm

(Code: 40510-290-0)
379,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ovale bleu intense - 33 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ovale 33 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Staub ovale grenadine - 33 cm

(Code: 40509-692-0)
379,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ovale grenadine - 33 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub 33 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Staub ronde bleu intense - 30 cm

(Code: 40510-286-0)
379,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ronde bleu intense - 30 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ronde 30 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Staub ovale noir mat - 37 cm

(Code: 40509-370-0)
379,00 EUR
Cocotte en fonte Staub ovale noir mat - 37 cm

Cocotte ovale en fonte émaillée Staub noir mat de 37 cm. Conçu pour 7 à 8 personnes.
Contenance : 8.00 litres
Fabriqué en France

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Plat à sauter Mauviel 1830 M'Tradition cuivre étamé monture bronze 28 cm

(Code: 2845-28)
383,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Plat à sauter Mauviel 1830 M'Tradition cuivre étamé monture bronze 28 cm
Plat à sauter cuivre étamé Mauviel M'Tradition.
Monture bronze

Diamètre : 28 cm
Hauteur : 8 cm.
Capacité : 4,7 L

Extérieur poli.
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Cocotte cuivre inox bilaminé monture fonte couvercle en cuivre - 24 cm

(Code: 6481-25)
388,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte cuivre inox bilaminé monture fonte couvercle en cuivre - 24 cm
Ustensile de cuisine Mauviel 
Cocotte Mauviel M'Héritage 

Cocotte cuivre inox bilaminé couvercle cuivre 24 cm 
Compatible tous feux, sauf induction.
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Cocotte en fonte Staub ovale basilic - 33 cm

(Code: 40509-691-0)
389,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ovale basilic - 33 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ovale 33 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Ensemble de 3 Casseroles Affinity De Buyer - 16/18/20 cm

(Code: 3706.01)
505,00 EUR
(-22,77%) 390,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
(2 Article(s) en stock)
Ensemble de 3 Casseroles Affinity De Buyer - 16/18/20 cm
Série de 3 casseroles inox 
Série de casseroles inox De Buyer Affinity 

Casseroles 16 / 18 / 20 cm - 5 couches 
Compatible tous feux dont induction
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Bain-marie en cuivre Mauviel M'Héritage 12 cm - manche fonte d'inox

(Code: 6104-12)
392,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Bain-marie en cuivre Mauviel M'Héritage 12 cm - manche fonte d'inox
Ustensile de cuisine Mauviel 
Bain-marie Mauviel M'Héritage.

Bain-marie en cuivre intérieur inox bilaminé 12 cm 
Compatible tous feux, sauf induction.
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Plat à paella Mauviel M'Élite 40 cm

(Code: 5277-40)
392,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Plat à paella Mauviel M'Élite 40 cm
Plat à paella en inox Mauviel M'élite.
Réalisé en inox martelé artisanalement.
Diamètre de 40 cm.
Hauteur de 6 cm.
Contenance de 6 litres.
Dimension avec anses 48 cm. 

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Cocotte en fonte Le Creuset ovale Bleu azur - 29 cm

(Code: 21178292202430)
395,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Le Creuset ovale Bleu azur - 29 cm
Ustensile de cuisine Le Creuset 
Cocotte en fonte Le Creuset.

Cocotte Le Creuset ovale 29 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Le Creuset ovale Flint Oyster - 29 cm

(Code: 21178294442430)
395,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Le Creuset ovale Flint Oyster - 29 cm
Ustensile de cuisine Le Creuset 
Cocotte en fonte Le Creuset.

Cocotte Le Creuset ovale 29 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Le Creuset ovale Cerise - 29 cm

(Code: 21178290602430)
395,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Le Creuset ovale Cerise - 29 cm
Ustensile de cuisine Le Creuset 
Cocotte en fonte Le Creuset.

Cocotte Le Creuset ovale 29 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Le Creuset ovale Volcanique - 29 cm

(Code: 21178290902430)
395,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Le Creuset ovale Volcanique - 29 cm
Ustensile de cuisine Le Creuset 
Cocotte en fonte Le Creuset.

Cocotte Le Creuset ovale 29 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Le Creuset ovale Noir mat - 29 cm

(Code: 21178290000430)
395,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Le Creuset ovale Noir mat - 29 cm
Ustensile de cuisine Le Creuset 
Cocotte en fonte Le Creuset.

Cocotte Le Creuset ovale 29 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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