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LES DIFFERENTES MATIERES DE CASSEROLES ET POELES

Les différents matériaux de cuisson

Bien choisir les matériaux de ses ustensiles de cuisine, poêles ou casseroles, est indispensable. Voici un court résumé des principaux matériaux de cuisson pour vos casseroles et poêles.
Casseroles et poêles en acier inoxydable

L'acier Inoxydable 

L'inox, ou acier inoxydable, est un incontournable en cuisine. Réputé pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion, il est parfait pour saisir les aliments grâce à sa capacité à monter rapidement en température. De plus, il s'adapte à tous les types de feux, y compris l’induction, et offre une excellente durabilité.

Le Cuivre 

Le cuivre séduit par son élégance et ses performances inégalées en termes de conductivité thermique. Il permet un contrôle précis des températures, ce qui en fait l’allié parfait pour les cuissons délicates. En plus d’être esthétique, il est souvent plébiscité par les chefs pour sa qualité professionnelle.
casseroles et poêles en cuivre
casseroles et poêles en fonte

La fonte

La fonte, quant à elle, est idéale pour les cuissons lentes et les plats mijotés. Sa capacité à retenir et diffuser uniformément la chaleur en fait un choix prisé des amateurs de plats réconfortants. En plus d’être résistant, elle apporte une touche rustique et traditionnelle à votre cuisine.

Le fer

Le fer, utilisé sous forme d'acier ou de tôle d’acier, est un matériau naturel qui devient naturellement anti-adhésif après un bon culottage. Idéal pour saisir viandes et légumes, il supporte des températures très élevées et s’améliore avec le temps, devenant un véritable compagnon de cuisine.
casseroles et poêles en fer
casseroles et poêles anti-adhésives

Les rêvetements anti-adhésifs

Enfin, les casseroles et poêles avec revêtement anti-adhésif sont parfaits pour une cuisine saine et pratique. Leur surface lisse permet de cuire sans matière grasse et facilite le nettoyage. Ils sont particulièrement adaptés aux préparations délicates comme les œufs ou les crêpes, garantissant une cuisson homogène et sans accroche.
Sous-catégorie(s)

Cocotte en fonte Staub ovale grenadine - 29 cm

(Code: 40509-364-0)
319,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ovale grenadine - 29 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ovale 29 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Staub ovale cerise - 31 cm

(Code: 40509-866-0)
329,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ovale cerise - 31 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ovale 31 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Set 6 mini cocotte en fonte Staub ronde noir mat - 10 cm

(Code: 40511-530-0)
329,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Set 6 mini cocotte en fonte Staub ronde noir mat - 10 cm
Ustensile de cuisine Staub
Set 6 mini cocottes en fonte Staub.

6 mini cocottes Staub ronde 10 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Service à fondue Mauviel M'Cook avec couvercle en verre

(Code: 5206-18)
336,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Service à fondue Mauviel M'Cook avec couvercle en verre
Service à fondue inox M'Cook MAUVIEL diamètre 18 cm (capacité 3,5 litres).
Livré avec 6 fourchettes et couvercle en verre et rechaud à gel (fourni).
Tout feux + induction.
 
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Plat à four inox Mauviel 1830 M'Cook 40 cm x 30 cm

(Code: 5217-40)
336,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Plat à four inox Mauviel 1830 M'Cook 40 cm x 30 cm
Plat à rotir inox M'Cook MAUVIEL.
Dimensions 40 x 30 cm (intérieur), 46 x 31 cm (hors tout) et hauteur 8.5 cm.
Acier inoxydable 18/10 multi-couches (5).
Fixation par rivets inox de forte section.
Extérieur poli.
Tout feux + induction.
 
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Casserole Mauviel M'6s cuivre induction 20 cm - manche fonte d'inox

(Code: 0510-20)
336,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Casserole Mauviel M'6s cuivre induction 20 cm - manche fonte d'inox
Ustensile de cuisine Mauviel 
Casserole en cuivre Mauviel M'6S.

Casserole en cuivre intérieur inox bilaminé 20 cm 
Compatible tous feux dont induction.


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Poêle ovale en cuivre Bourgeat Alliance 36 cm - manche en fonte

(Code: 370036)
336,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle ovale en cuivre Bourgeat Alliance 36 cm - manche en fonte
Ustensile de cuisine Bourgeat
Poêle ovale Bourgeat Alliance

Poêle en cuivre 36 cm
Compatible tous feux, sauf induction.
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Cocotte en fonte Staub ovale gris graphite - 31 cm

(Code: 40509-320-0)
339,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ovale gris graphite - 31 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ovale 31 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Le Creuset ovale Cerise - 27 cm

(Code: 21178270602430)
339,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Le Creuset ovale Cerise - 27 cm
Ustensile de cuisine Le Creuset
Cocotte en fonte Le Creuset.

Cocotte Le Creuset ovale 27 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Le Creuset ovale Volcanique - 27 cm

(Code: 21178270902430)
339,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Le Creuset ovale Volcanique - 27 cm
Ustensile de cuisine Le Creuset 
Cocotte en fonte Le Creuset.

Cocotte Le Creuset ovale 27 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Le Creuset ovale Noir mat - 27 cm

(Code: 21178270000430)
339,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Le Creuset ovale Noir mat - 27 cm
Ustensile de cuisine Le Creuset 
Cocotte en fonte Le Creuset.

Cocotte Le Creuset ovale 27 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Marmite en fonte Le Creuset ronde Cerise - 26 cm

(Code: 25074260600460)
345,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Marmite en fonte Le Creuset ronde Cerise - 26 cm
Ustensile de cuisine Le Creuset
Marmite en fonte Le Creuset.

Marmite Le Creuset 26 cm
Compatible tous feux dont induction.
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Poêle en cuivre induction De Buyer Prima Matera 20 cm - manche inox

(Code: 6224.20)
345,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle en cuivre induction De Buyer Prima Matera 20 cm - manche inox
Ustensile de cuisine De Buyer
Poêle en cuivre De Buyer Prima Matera.

Poêle en cuivre 20 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Staub ronde gris graphite - 28 cm

(Code: 40509-314-0)
349,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ronde gris graphite - 28 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ronde 28 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Staub ovale grenadine - 31 cm

(Code: 40509-366-0)
349,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ovale grenadine - 31 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ovale 31 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Staub ronde cerise - 28 cm

(Code: 40509-852-0)
349,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ronde cerise - 28 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ronde 28 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Staub ovale bleu intense - 31 cm

(Code: 40510-289-0)
349,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ovale bleu intense - 31 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ovale 31 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Casserole De Buyer Inocuivre 20 cm - manche fonte d'acier

(Code: 6460.20)
350,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Casserole De Buyer Inocuivre 20 cm - manche fonte d'acier
Ustensile de cuisine De Buyer 
Casserole en cuivre De Buyer Inocuivre.

Casserole en cuivre et intérieur inox 20 cm
Compatible tous feux, sauf induction.
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Plat à sauter Mauviel 1830 M'Cook 28 cm

(Code: 5211-28)
353,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Plat à sauter Mauviel 1830 M'Cook 28 cm
Shopping Satisfaction
(1)
Plat à sauter inox M'Cook MAUVIEL
Tout feux + induction.
 
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Cocotte en fonte Le Creuset ronde Noir mat - 24 cm

(Code: 21177240000430)
355,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Le Creuset ronde Noir mat - 24 cm
Ustensile de cuisine Le Creuset
Cocotte en fonte Le Creuset. 

Cocotte Le Creuset ronde 24 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Seau à Champagne en cuivre Mauviel M'30 - 20 cm

(Code: 2709-03)
358,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Seau à Champagne en cuivre Mauviel M'30 - 20 cm
Accessoire Mauviel
Vasque à Champagne Mauviel M'30.

Vasque à Champagne cuivre martelé
Capacité 4.58 litres.

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Cocotte en fonte Staub ronde noir mat - 30 cm

(Code: 40509-863-0)
359,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ronde noir mat - 30 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ronde 30 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Staub ovale noir mat - 33 cm

(Code: 40509-322-0)
359,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ovale noir mat - 33 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ovale 33 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Staub ronde cerise - 30 cm

(Code: 40509-861-0)
359,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ronde cerise - 30 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub. 

Cocotte Staub ronde 30 cm
Compatible tous feux dont induction.
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