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LES DIFFERENTES MATIERES DE CASSEROLES ET POELES

Les différents matériaux de cuisson

Bien choisir les matériaux de ses ustensiles de cuisine, poêles ou casseroles, est indispensable. Voici un court résumé des principaux matériaux de cuisson pour vos casseroles et poêles.
Casseroles et poêles en acier inoxydable
L'inox, ou acier inoxydable, est un incontournable en cuisine. Réputé pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion, il est parfait pour saisir les aliments grâce à sa capacité à monter rapidement en température. De plus, il s'adapte à tous les types de feux, y compris l’induction, et offre une excellente durabilité.
Le cuivre séduit par son élégance et ses performances inégalées en termes de conductivité thermique. Il permet un contrôle précis des températures, ce qui en fait l’allié parfait pour les cuissons délicates. En plus d’être esthétique, il est souvent plébiscité par les chefs pour sa qualité professionnelle.
casseroles et poêles en cuivre
casseroles et poêles en fonte
La fonte, quant à elle, est idéale pour les cuissons lentes et les plats mijotés. Sa capacité à retenir et diffuser uniformément la chaleur en fait un choix prisé des amateurs de plats réconfortants. En plus d’être résistant, elle apporte une touche rustique et traditionnelle à votre cuisine.
Le fer, utilisé sous forme d'acier ou de tôle d’acier, est un matériau naturel qui devient naturellement anti-adhésif après un bon culottage. Idéal pour saisir viandes et légumes, il supporte des températures très élevées et s’améliore avec le temps, devenant un véritable compagnon de cuisine.
casseroles et poêles en fer
casseroles et poêles anti-adhésives
Enfin, les casseroles et poêles avec revêtement anti-adhésif sont parfaits pour une cuisine saine et pratique. Leur surface lisse permet de cuire sans matière grasse et facilite le nettoyage. Ils sont particulièrement adaptés aux préparations délicates comme les œufs ou les crêpes, garantissant une cuisson homogène et sans accroche.
(Code: LCF-26N)
229,00 EUR
Cocotte fonte émaillée 26 cm Noire La Cocotte Française
Cocotte en fonte 
Cocotte en fonte "La Cocotte Française" 

Cocotte 26 cm - poignées froides
Compatible tous feux dont induction
(Code: LCF-26B)
229,00 EUR
Cocotte en fonte émaillée 26 cm Blanche La Cocotte Française
Cocotte en fonte 
Cocotte en fonte "La Cocotte Française" 

Cocotte 26 cm - poignées froides
Compatible tous feux dont induction
(Code: 21984220602441)
229,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Le creuset Tour Eiffel Cerise - 22 cm
Ustensile de cuisine Le Creuset
Cocotte en fonte Tour Eiffel Le Creuset.

Cocotte Tour Eiffel Le Creuset ronde 22 cm
Compatible tous feux dont induction.
(Code: F28CPF)
230,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Faitout Cristel Castel Pro 28 cm + couvercle inox
Ustensile de cuisine Cristel
Faitout inox Cristel Castel Pro.

Faitout en inox 28 cm
Compatible tous feux dont induction.
(Code: 5276-20)
230,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Sauteuse évasée bombée inox Mauviel M'Elite - 20 cm
Sauteuse évasée bombée en inox Mauviel M'élite.

Diamètre de 20 cm
(Code: 3724.32)
235,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle inox De Buyer Affinity 32 cm - manche inox
Ustensile de cuisine De Buyer 
Poêle inox De Buyer Affinity.

Poêle en acier inoxydable 32 cm
Compatible tous feux dont induction.
(Code: 5212-24)
240,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Sauteuse évasée bombée Mauviel M'Cook - 24 cm
Sauteuse évasée bombée Mauviel série M'cook - 24 cm
Extérieur poli.
Tout feux + induction.
 
(Code: 6720-18)
243,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Casserole Mauviel M'Héritage M'150B cuivre 18 cm - manche bronze
Ustensile de cuisine Mauviel 
Casserole en cuivre Mauviel M'héritage.

Casserole en cuivre intérieur inox bilaminé 18 cm
Compatible tous feux, sauf induction.
 
(Code: 6110-18)
243,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Casserole Mauviel M'Héritage M'150S cuivre 18 cm - manche fonte d'inox
Ustensile de cuisine Mauviel 
Casserole en cuivre Mauviel M'Héritage.

Casserole en cuivre intérieur inox bilaminé 18 cm
Compatible tous feux, sauf induction.


 
(Code: 5238-28)
244,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle inox Mauviel M'Cook 28 cm - poignées fixes inox
Ustensile de cuisine Mauviel 
Poêle inox Mauviel M'Cook.

Poêle deux poignées 28 cm 
Compatible tous feux dont induction.
(Code: 21177180602430)
245,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Le Creuset ronde Cerise - 18 cm
Ustensile de cuisine Le Creuset
Cocotte en fonte Le Creuset. 

Cocotte Le Creuset ronde 18 cm 
Compatible tous feux dont induction.
(Code: 6406.16)
245,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Casserole De Buyer Inocuivre 16 cm - manche fonte d'inox
Ustensile de cuisine De Buyer
Casserole en cuivre De Buyer Inocuivre.

Casserole en cuivre et intérieur acier inoxydable 16 cm 
Compatible tous feux sauf induction.
(Code: 6460.16)
249,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Casserole De Buyer Inocuivre 16 cm - manche fonte d'acier
Ustensile de cuisine De Buyer 
Casserole en cuivre De Buyer Inocuivre.

Casserole en cuivre et intérieur inox 16 cm
Compatible tous feux, sauf induction.
(Code: 40509-307-0)
249,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ronde gris graphite - 22 cm
Ustensile de cuisine Staub 
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ronde 22 cm
Compatible tous feux dont induction.
(Code: 40510-265-0)
249,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ronde bleu intense - 22 cm
Ustensile de cuisine Staub 
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ronde 22 cm 
Compatible tous feux dont induction.
(Code: 1102287)
249,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ronde grenadine - 22 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ronde 22 cm 
Compatible tous feux dont induction.
(Code: 40509-354-0)
249,00 EUR
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ronde 22 cm 
Compatible tous feux dont induction.
(Code: 2190-20)
249,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Casserole pâtissière Mauviel M'Passion cuivre étamé 20 cm - manche fonte
Ustensile de cuisine Mauviel 
Casserole en cuivre Mauviel M'Passion.

Casserole pâtissière cuivre intérieur étamé 20 cm
Compatible tous feux, sauf induction.
(Code: S3PQMPA2N)
329,70 EUR
(-24,20%) 249,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Set 2 poêles inox 24/28cm Cristel Mutine + poignée noire
Set 2 poêles inox Cristel
Poêles inox Cristel Mutine

Poêles inox 24 / 28 cm, poignée noire Cristel 
Compatible tous feux dont induction
(Code: 5213-30)
254,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle inox Mauviel M'Cook 30 cm - manche fonte d'inox
Ustensile de cuisine Mauviel
Poêle inox Mauviel M'Cook.

Poêle en acier inoxydable 30 cm
Compatible tous feux dont induction.
(Code: 5278-28)
254,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle inox martelé antiadhésive Mauviel M'Elite 28 cm - manche fonte d'inox
Ustensile de cuisine Mauviel 
Poêle inox Mauviel M'Elite.

Poêle acier inoxydable antiadhésive 28 cm 
Compatible tous feux dont induction.

(Code: 40500-276-0)
259,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ovale gris graphite - 27 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ovale 27 cm 
Compatible tous feux dont induction.
(Code: 40509-846-0)
259,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ovale cerise - 27 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ovale 27 cm 
Compatible tous feux dont induction.
(Code: 21301240000430)
259,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte à pain 24 cm en fonte émaillée Le Creuset noir mat
Ustensile de cuisine Le Creuset
Cocotte à pain en fonte Le Creuset. 

Cocotte à pain Le Creuset ronde 24 cm 
Compatible tous feux dont induction.
 
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