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LES DIFFERENTES MATIERES DE CASSEROLES ET POELES

Les différents matériaux de cuisson

Bien choisir les matériaux de ses ustensiles de cuisine, poêles ou casseroles, est indispensable. Voici un court résumé des principaux matériaux de cuisson pour vos casseroles et poêles.
Casseroles et poêles en acier inoxydable

L'acier Inoxydable 

L'inox, ou acier inoxydable, est un incontournable en cuisine. Réputé pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion, il est parfait pour saisir les aliments grâce à sa capacité à monter rapidement en température. De plus, il s'adapte à tous les types de feux, y compris l’induction, et offre une excellente durabilité.

Le Cuivre 

Le cuivre séduit par son élégance et ses performances inégalées en termes de conductivité thermique. Il permet un contrôle précis des températures, ce qui en fait l’allié parfait pour les cuissons délicates. En plus d’être esthétique, il est souvent plébiscité par les chefs pour sa qualité professionnelle.
casseroles et poêles en cuivre
casseroles et poêles en fonte

La fonte

La fonte, quant à elle, est idéale pour les cuissons lentes et les plats mijotés. Sa capacité à retenir et diffuser uniformément la chaleur en fait un choix prisé des amateurs de plats réconfortants. En plus d’être résistant, elle apporte une touche rustique et traditionnelle à votre cuisine.

Le fer

Le fer, utilisé sous forme d'acier ou de tôle d’acier, est un matériau naturel qui devient naturellement anti-adhésif après un bon culottage. Idéal pour saisir viandes et légumes, il supporte des températures très élevées et s’améliore avec le temps, devenant un véritable compagnon de cuisine.
casseroles et poêles en fer
casseroles et poêles anti-adhésives

Les rêvetements anti-adhésifs

Enfin, les casseroles et poêles avec revêtement anti-adhésif sont parfaits pour une cuisine saine et pratique. Leur surface lisse permet de cuire sans matière grasse et facilite le nettoyage. Ils sont particulièrement adaptés aux préparations délicates comme les œufs ou les crêpes, garantissant une cuisson homogène et sans accroche.
Sous-catégorie(s)

Poêle inox De Buyer Affinity 32 cm - manche inox

(Code: 3724.32)
235,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle inox De Buyer Affinity 32 cm - manche inox
Shopping Satisfaction
(1)
Ustensile de cuisine De Buyer 
Poêle inox De Buyer Affinity.

Poêle en acier inoxydable 32 cm
Compatible tous feux dont induction.
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Poêle inox Mauviel M'Cook 28 cm - manche fonte d'inox

(Code: 5213-28)
240,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle inox Mauviel M'Cook 28 cm - manche fonte d'inox
Shopping Satisfaction
(1)
Ustensile de cuisine Mauviel 
Poêle inox Mauviel M'Cook.

Poêle en acier inoxydable 28 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Sauteuse évasée bombée Mauviel série M'cook - 24 cm

(Code: 5212-24)
240,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Sauteuse évasée bombée Mauviel série M'cook - 24 cm
Sauteuse évasée bombée Mauviel série M'cook - 24 cm
Extérieur poli.
Tout feux + induction.
 
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Casserole Mauviel M'Héritage M'150B cuivre 18 cm - manche bronze

(Code: 6720-18)
243,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Casserole Mauviel M'Héritage M'150B cuivre 18 cm - manche bronze
Ustensile de cuisine Mauviel 
Casserole en cuivre Mauviel M'héritage.

Casserole en cuivre intérieur inox bilaminé 18 cm
Compatible tous feux, sauf induction.
 
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Casserole Mauviel M'Héritage M'150S cuivre 18 cm - manche fonte d'inox

(Code: 6110-18)
243,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Casserole Mauviel M'Héritage M'150S cuivre 18 cm - manche fonte d'inox
Ustensile de cuisine Mauviel 
Casserole en cuivre Mauviel M'Héritage.

Casserole en cuivre intérieur inox bilaminé 18 cm
Compatible tous feux, sauf induction.


 
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Plat à sauter Mauviel 1830 M'Cook 24 cm

(Code: 5211-24)
244,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Plat à sauter Mauviel 1830 M'Cook 24 cm
Shopping Satisfaction
(1)
Plat à sauter inox M'Cook MAUVIEL
Tout feux + induction.
 
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Poêle inox Mauviel M'Cook 30 cm - manche fonte d'inox

(Code: 5213-30)
244,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle inox Mauviel M'Cook 30 cm - manche fonte d'inox
Ustensile de cuisine Mauviel
Poêle inox Mauviel M'Cook.

Poêle en acier inoxydable 30 cm
Compatible tous feux dont induction.
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Poêle inox Mauviel M'Cook 28 cm - poignées fixes inox

(Code: 5238-28)
244,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle inox Mauviel M'Cook 28 cm - poignées fixes inox
Shopping Satisfaction
(1)
Ustensile de cuisine Mauviel 
Poêle inox Mauviel M'Cook.

Poêle deux poignées 28 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Le Creuset ronde Cerise - 18 cm

(Code: 21177180602430)
245,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Le Creuset ronde Cerise - 18 cm
Ustensile de cuisine Le Creuset
Cocotte en fonte Le Creuset. 

Cocotte Le Creuset ronde 18 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Casserole De Buyer Inocuivre 16 cm - manche fonte d'inox

(Code: 6406.16)
245,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Casserole De Buyer Inocuivre 16 cm - manche fonte d'inox
Ustensile de cuisine De Buyer
Casserole en cuivre De Buyer Inocuivre.

Casserole en cuivre et intérieur acier inoxydable 16 cm 
Compatible tous feux sauf induction.
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Casserole De Buyer Inocuivre 16 cm - manche fonte d'acier

(Code: 6460.16)
249,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Casserole De Buyer Inocuivre 16 cm - manche fonte d'acier
Ustensile de cuisine De Buyer 
Casserole en cuivre De Buyer Inocuivre.

Casserole en cuivre et intérieur inox 16 cm
Compatible tous feux, sauf induction.
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Cocotte en fonte Staub ronde gris graphite - 22 cm

(Code: 40509-307-0)
249,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ronde gris graphite - 22 cm
Ustensile de cuisine Staub 
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ronde 22 cm
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Staub ronde bleu intense - 22 cm

(Code: 40510-265-0)
249,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ronde bleu intense - 22 cm
Ustensile de cuisine Staub 
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ronde 22 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Staub ronde grenadine - 22 cm

(Code: 1102287)
249,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ronde grenadine - 22 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ronde 22 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Casserole pâtissière Mauviel M'Passion cuivre étamé 20 cm - manche fonte

(Code: 2190-20)
249,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Casserole pâtissière Mauviel M'Passion cuivre étamé 20 cm - manche fonte
Ustensile de cuisine Mauviel 
Casserole en cuivre Mauviel M'Passion.

Casserole pâtissière cuivre intérieur étamé 20 cm
Compatible tous feux, sauf induction.
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Poêle inox martelé antiadhésive Mauviel M'Elite 28 cm - manche fonte d'inox

(Code: 5278-28)
254,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle inox martelé antiadhésive Mauviel M'Elite 28 cm - manche fonte d'inox
Shopping Satisfaction
(1)
Ustensile de cuisine Mauviel 
Poêle inox Mauviel M'Elite.

Poêle acier inoxydable antiadhésive 28 cm 
Compatible tous feux dont induction.



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Cocotte en fonte Staub ovale gris graphite - 27 cm

(Code: 40500-276-0)
259,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ovale gris graphite - 27 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ovale 27 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Staub ovale cerise - 27 cm

(Code: 40509-846-0)
259,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Staub ovale cerise - 27 cm
Ustensile de cuisine Staub
Cocotte en fonte Staub.

Cocotte Staub ovale 27 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte à pain 24 cm en fonte émaillée Le Creuset noir mat

(Code: 21301240000430)
259,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte à pain 24 cm en fonte émaillée Le Creuset noir mat
Ustensile de cuisine Le Creuset
Cocotte à pain en fonte Le Creuset. 

Cocotte à pain Le Creuset ronde 24 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Sauteuse ronde Affinity de Buyer - 28 cm

(Code: 3730.28)
261,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Sauteuse ronde Affinity de Buyer - 28 cm
Sauteuse Affinity de Buyer

Diamètre : 28 cm
Matériau innovant 
Fabriquée en France
Tous feux + induction

Retrouvez ici plus d'informations sur cette sauteuse de Buyer Affinity
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Poêle inox antiadhésive Mauviel M'Cook 30 cm - manche fonte d'inox

(Code: 5242-30)
265,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle inox antiadhésive Mauviel M'Cook 30 cm - manche fonte d'inox
Poêle inox Éclipse + M'Cook MAUVIEL
Revêtement anti-adhésif ECLIPSE+ excellente longévité, grande résistance à l'usure, à l'abrasion ainsi qu'aux chocs 
Acier inoxydable 18/10 multi-couches (5)
Monture fixation par soudure par point.
Fixation par rivets inox de forte section.
Extérieur poli.
Tout feux + induction.
 
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Poêle en cuivre Mauviel M'Héritage 26 cm - manche fonte d'inox

(Code: 6113-26)
267,90 EUR
En Stock expédié sous 24h
Poêle en cuivre Mauviel M'Héritage 26 cm - manche fonte d'inox
Ustensile de cuisine Mauviel 
Poêle en cuivre Mauviel M'Héritage.

Poêle cuivre 26 cm 
Compatible tous feux, sauf induction.
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Cocotte en fonte Le Creuset ronde Volcanique - 20 cm

(Code: 21177200902430)
275,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Le Creuset ronde Volcanique - 20 cm
Ustensile de cuisine Le Creuset
Cocotte en fonte Le Creuset. 

Cocotte Le Creuset ronde 20 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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Cocotte en fonte Le Creuset ronde Noir mat - 20 cm

(Code: 21177200000430)
275,00 EUR
En Stock expédié sous 24h
Cocotte en fonte Le Creuset ronde Noir mat - 20 cm
Ustensile de cuisine Le Creuset
Cocotte en fonte Le Creuset. 

Cocotte Le Creuset ronde 20 cm 
Compatible tous feux dont induction.
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