couteau japonais tojiro
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CASSEROLE ET POELE, ACHAT EN LIGNE
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Peut-on utiliser les poêles en cuivre Mauviel sur l'induction ?
    Attention, le cuivre pur n'est pas magnétique. La collection classique M'Héritage ne fonctionne pas directement sur l'induction (sauf avec un disque relais). Cependant, Mauviel a innové avec la gamme M'6S : une ligne spécifique en cuivre qui intègre une couche d'acier ferritique invisible, la rendant compatible avec l'induction. Si vous êtes en induction, vérifiez bien que vous choisissez la gamme M'Cook (Inox) ou M'6S (Cuivre induction).
 
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