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Faut-il choisir une poêle en inox ou avec un revêtement antiadhésif ?
    Le choix dépend surtout de ce que vous cuisinez. La poêle en inox est indestructible et idéale pour saisir les viandes, griller des légumes ou déglacer des sucs pour faire une sauce : elle supporte les très hautes températures. À l'inverse, une poêle antiadhésive est indispensable pour les aliments délicats qui attachent facilement, comme les œufs, les crêpes ou le poisson. Pour une batterie de cuisine complète, nous vous conseillons d'avoir au moins une de chaque afin de couvrir tous vos besoins culinaires.
 
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