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TOUT POUR LA PATISSERIE

PATISSERIE

CERCLE A PATISSERIE

EMPORTE-PIECES

Découvrez ICI nos emportes pièces et découpoirs de différentes tailles et fomes :  rond, carré, cannelé, en forme d'étoile ou de cœur.

Résistant, vous pourrez découper facilement vos biscuits.

DOUILLES A PATISSERIE

Découvrez ICI notre grand choix de douilles à patisserie. Elle est indispensable en cuisine.

Vous pourrez garnir et décorer vos mets comme vous le souhaitez grace aux différentes formes : douille unie, cannelée, douille à nid, à buche, à Saint Honoré ou à petit four.

LES PLAQUES DE CUISSON

Cuisson de cookies, macarons, vienoiseries, pizza, tourtes, galettes, quiches ou flammenkuches vous obtiendrez des cuissons uniforme et croustillante.

En inox, tole/acier ou anti-adhésive, bords pincés ou plaques perforées découvrez notre selection ICI

MOULES A PATISSERIE

Rond, rectangle ou carré, à charnière, amovible,en acier ou revêtu découvrez ICI nos moules à gateaux pour toutes vos patisseries.

Les classiques comme les formes spécifiques, ils sont indispensables. Vous obtiendrez une cuisson homogène et un démoulage toujours impeccable.

Réalisez facilement vos patisserie grace à notre sélection de moules.

SPATULES A PATISSERIE 

Mélangez vos préparations grâce à une spatule, racler le fond de vos récipients avec la Maryse, étaler vos crèmes ou découper la pâte avec une corne.

Découvrez notre sélection ICI. Couramment utilisées pour napper, glacer, retourner vos crêpes ces ustensiles vous seront très polyvalent.

POCHE A DOUILLES ET PISTON

Découvrez ICI notre selection de poche à douille jettable ou non. Très utiles pour vos macarons, cupcakes, choux à la crème et tout autre plats nécessitant l’ajout de crème, purée ou de mousse.  Idéale pour doser facilement,garnir, remplir, décorer et dresser les assiettes.

Un travail rapide, facile et soigné grâce à ce piston et cette poche à douille.

Sous-catégorie(s)

SPATULE PATISSIERE COUDÉE - 20CM - DE BUYER

21,90 EUR
En Stock
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SPATULE PATISSIERE COUDÉE - 20CM - DE BUYERSpatule pâtissière- De Buyer
Coudée - arrondie

Lame de 20 cm
Forme coudée idéale pour étaler facilement les pâtes et les mettre à niveau
Lame robuste et résistante en acier








Douille a rose - De Buyer - 16 mm

3,50 EUR
En Stock
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Douille a rose - De Buyer - 16 mm

Douille à rose en inox - 8 dents

De Buyer

Hauteur : 5.2 cm

Douille cannelee - De Buyer - 05

2,95 EUR
En Stock
Détails Acheter
Douille cannelee - De Buyer - 05

Douille cannelée en inox

Hauteur 5 cm
Dents : 8


Douilles cannelées en acier inoxydable, sans soudure.
Parfaites pour réaliser des décors de crème, des choux, des meringues…
Résistantes et durables : elles sont idéales pour un usage intensif.
Indéformables et robustes, elles résistent aux hautes températures.
Des cannelures régulières : même taille, même forme et un espace constant entre chaque cannelure pour des résultats homogènes et de qualité.
Les douilles cannelées garantissent un excellent résultat visuel ainsi qu’un travail fin et précis grâce à leur finition très soignée.
Marquage permanent pour une identification facile de la taille de la douille.
S’adaptent à tout type de poches pâtissières.
Entretien : passent au lave-vaisselle.

POÊLON A ZABAGLIONES EN CUIVRE MAUVIEL M'PASSION, DIAMETRE 16 CM

134,90 EUR
En Stock
Voir les déclinaisons
POÊLON A ZABAGLIONES EN CUIVRE MAUVIEL M'PASSION, DIAMETRE 16 CMPoêlon à zabagliones MAUVIEL
Collection M'PASSION
Monture bronze.

Ensemble de quatre moules à cannelés De Buyer - 5,5 cm

18,80 EUR
Disponible chez le fournisseur
Détails
Ensemble de quatre moules à cannelés De Buyer - 5,5 cm
Ensemble de 4 moules à cannelés De Buyer

Diamètre 5,5 cm
Acier avec revêtement PTFE


Retrouvez ici plus d'informations sur ces moules à cannelés De Buyer