TOURTIÈRE BASSE PERFORÉE EN TÔLE BLEUE DE BUYER - 32 CM

Tourtière perforée en tôle bleue De Buyer. 

Diamètre : 32 cm
Diamètre des perforations : 10 mm 

Épaisseur : 1 mm

Poids : 0,59 kg

Cuisson maximum : 220°C 
Fond fixe. 

Fabriquée en France, la tourtière perforée De Buyer est en tôle bleue (acier).
Grâce à son fond épais, la montée en température est rapide et permet d'avoir une cuisson homogène. 
Sans revêtement, la tourtière perforée De Buyer bénéficie d'une parfaite conduction grâce à la tôle bleue.  
La surface de cette tourtière perforée permet d'obtenir une pâte à pizza cuite et croustillante. 

Cette tourtière perforée est également recommandée pour la cuisson de flamenkuche, tarte salées ou sucrée.