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POÊLES ET CASSEROLE EN INOX

Casseroles et poêles en inox sont un peu délaissées (à tort) au profit de surface antiadhésive (téflon ou céramique).
Pourtant c'est sur cette surface que la viande se cuit le mieux.
En effet la viande cuite sur une surface comme l'inox est saisie instantanément et gardera ses qualités gustatives intactes.
Aussi la plupart des reproches faits sur l'adhérence des poêles inox avec les aliments sont tout simplement dût à une chauffe trop importante.
Bien utilisé l'inox est le Meilleur des matériaux pour une cuisine domestique.
Casseroles et poêles en inox font partis des INDISPENSABLES de votre batterie de cuisine.
101,94 EUR
BRAISIÈRE EN INOX BOURGEAT TRADITIONBraisière cylindrique en inox Bourgeat Tradition.

Diamètre de 24 cm.
Hauteur de 16 cm.
Capacité de 7 litres. 


Tous feux, dont induction. 
Monture en inox froide.

144,48 EUR
BRAISIÈRE EN INOX BOURGEAT TRADITIONBraisière cylindrique en inox Bourgeat Tradition.

Diamètre de 28 cm.
Hauteur de 18.5 cm.
Capacité de 11 litres. 


Tous feux, dont induction. 
Monture en inox froide.

192,06 EUR
BRAISIÈRE EN INOX BOURGEAT TRADITIONBraisière cylindrique en inox Bourgeat Tradition.

Diamètre de 32 cm.
Hauteur de 21.5 cm.
Capacité de 17 litres. 


Tous feux, dont induction. 
Monture en inox froide.

232,02 EUR
BRAISIÈRE EN INOX BOURGEAT TRADITIONBraisière cylindrique en inox Bourgeat Tradition.

Diamètre de 36 cm.
Hauteur de 24 cm.
Capacité de 24 litres. 


Tous feux, dont induction. 
Monture en inox froide.

278,88 EUR
BRAISIÈRE EN INOX BOURGEAT TRADITIONBraisière cylindrique en inox Bourgeat Tradition.

Diamètre de 40 cm.
Hauteur de 27 cm.
Capacité de 34 litres. 


Tous feux, dont induction. 
Monture en inox froide.