Plaque rectangulaire micro-perforée - de Buyer
Plate -
Dimension : 40 x 30 cm
Matière : aluminium
Sans rebord, elle permet d'optimiser l'espace et de placer un tapis de cuisson en silicone ou une feuille de papier cuisson bien à plat
Les micro-perforations permettent une circulation de l'air homogènes et des réalisations croustillantes.
Vous pouvez la combiner avec les feuilles de cuisson et les moules en silicones
Idéale pour la cuisson de tourtes, tartes, quiches, galettes, viennoiseries ...
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