Plaque à rôtir Mauviel M'250.
Dimensions 35 x 25 cm (intérieur), 41 x 26 (hors tout) et hauteur 7 cm.
Monture finition fonte par électrolyse.
Alliage d'aluminium, inox et cuivre avec bord droit et extérieur poli.
Fixation par rivets inox de forte section, épaisseur 1.5mm.
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