Moule cannelé
de Buyer
Dimension : 3,5 cm
Hauteur : 3 cm
Épaisseur : 0.8 mm
Matière : Cuivre étamé
Moule à cannelé, spécialement conçu pour la cuisson des spécialités bordelaises.
Diffusion homogène de la chaleur et excellents résultats de cuisson
Formes et matériau purement traditionnels. Utilisable pour le formage à froid
Entretien : Lavage à la main avec une éponge non abrasive.
Pas de lave vaisselle.
Ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule
Graisser le moule avant utilisation
Cuisson maximum : 230° C max
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