Casserole Inocuivre De Buyer Ustensile de cuisine en cuivre et acier inoxydable Manche en fonte d'inox Queue rivetée en fonte d'inox, courbée à la française
Poids : 1.03 kg Couleur : Cuivre poli Diamètre : 14 cm Longueur du manche : 16 cm Hauteur totale : 12.1 cm Longueur totale : 30 cm Capacité : 1.2 L Matériaux : 90% de cuivre (extérieur) et 10% d'acier inoxydable AISI 304 (intérieur).
La casserole en cuivre De Buyer Inocuivre peut servir à cuire, réchauffer, saisir ou faire mijoter des aliments. Son extérieur en cuivre permet une excellente conductibilité thermique. L'intérieur en inox évite le rétamage du cuivre. Compatible tous feux et four, hors induction. Ne passe pas au lave-vaisselle.
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