Bourgeat propose une gamme d'ustensiles de cuisson en cuivre : Bourgeat Alliance. Extérieur en cuivre et intérieur en inox pour un nettoyage facile. Alliant la performance de conduction de chaleur du cuivre à la facilité d'entretien. Cette gamme est en cuivre de forte épaisseur : 2.5 mm, monture en fonte.

Bourgeat propose une gamme d'ustensiles de cuisson en cuivre : Bourgeat Élégance. Extérieur en cuivre et intérieur en inox pour un nettoyage facile. Cette gamme est en cuivre de forte épaisseur de 1.6 à 2 mm. Monture en laiton poli (rivets en inox) est la touche classique reconnaissable des plus belles fabrications afin de mettre en valeur une cuisine gourmande de qualité.

Bourgeat propose une gamme d'ustensiles de cuisson en inox : Bourgeat Tradition. Corps en acier inoxydable très épais, extérieur poli miroir.  Fond diffuseur en aluminium pour une montée rapide en température, le fond est recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique pour la cuisson par induction. 

Bourgeat propose une gamme d'ustensiles de cuisson en inox : Bourgeat Excellence. Corps en acier inoxydable. Fond diffuseur en aluminium pour une montée rapide en température, le fond est recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique pour la cuisson par induction. Monture froide étanche en inox soudée. 

Bourgeat propose une gamme d'ustensiles de cuisson en aluminium : Bourgeat Classe Chef +. Poêles en aluminium extra-fort et revêtement anti-adhésif 4 couches. Jupe extérieure laquée grise facile à nettoyer.
Queue large en acier inoxydable.