couteau japonais tojiro
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LES CRÊPIÈRES

La crêpière est une poêle à fond large et à bords bas, souvent dotée d'un revêtement anti-adhésif.
Elle permet de cuire tout les aliments constitués à partir d’œuf : Crêpes et galettes, omelettes, pains perdu, œuf sur le plat...
Plus étonnant les grands chefs cuisinent les soles dans des poêles à crêpes, il y est donc bien sûr possible d'y cuire tout les poissons sur peux et mets délicats comme des St-Jacques par exemple.


56,90 EUR
POÊLE A CRÊPES 26 CM - MAUVIEL M'PRO PURE²Poêle à crêpes en aluminium anti-adhésif.

Diamètre : 26 cm.
Monture en feuillard, fixation par rivets. 
Extérieur poli.

M'Pro pure² de Mauviel, une gamme en aluminium dur et très épais conçue pour les professionnels.
Idéal pour l'usage intensif.