couteau japonais tojiro
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PLATS ET PLAQUES A RÔTIR

L'ensemble des ustensiles de cuisson proposé dans cette rubrique est avant tout pensé pour une utilisation au four.
Le terme culinaire employé est "plaque à rôtir" mais ce nom limite les utilisations possibles de ces plats de cuisson.
Les gratins dauphinois, pommes au four, et même une multitude de desserts peuvent y être réalisés.
Pour la cuisson de la viande, il est possible de la saisir sur feu vif pour une cuisson optimale.


355,90 EUR
En Stock
PLAQUE A RÔTIR CUIVRE MONTURE FONTE MAUVIEL M'250
Plaque à rôtir Mauviel M'250.

Dimensions 35 x 25 cm (intérieur), 41 x 26 (hors tout) et hauteur 7 cm.
Monture finition fonte par électrolyse.
Alliage d'aluminium, inox et cuivre avec bord droit et extérieur poli.
Fixation par rivets inox de forte section, épaisseur 1.5mm.



 
197,90 EUR
PLAQUE A ROTIR ANSES TOMBANTES 60 X 45 CM - MAUVIEL M'PRO PUREPlaque à rôtir en aluminium.

Dimensions 60 x 45 cm.
Dimensions avec anses 63 x 46 cm.
Hauteur 10 cm.

M'Pro pure de Mauviel, une gamme en aluminium dur et très épais conçue pour les professionnels.
Idéal pour l'usage intensif.

92,90 EUR
En Stock
PLAQUE A ROTIR ANSES FIXES 35 X 25 CM - MAUVIEL M'PRO PUREPlaque à rôtir en aluminium.

Dimensions 35 x 25 cm.
Dimensions avec anses 39 x 26 cm.
Hauteur 7 cm.

M'Pro pure de Mauviel, une gamme en aluminium dur et très épais conçue pour les professionnels.
Idéal pour l'usage intensif.

105,90 EUR
En Stock
PLAQUE A ROTIR ANSES FIXES 40 X 30 CM - MAUVIEL M'PRO PUREPlaque à rôtir en aluminium.

Dimensions 40 x 30 cm.
Dimensions avec anses 44 x 31 cm.
Hauteur 8 cm.

M'Pro pure de Mauviel, une gamme en aluminium dur et très épais conçue pour les professionnels.
Idéal pour l'usage intensif.

129,90 EUR
En Stock
PLAQUE A ROTIR ANSES FIXES 45 X 35 CM - MAUVIEL M'PRO PUREPlaque à rôtir en aluminium.

Dimensions 45 x 35 cm.
Dimensions avec anses 49 x 36 cm.
Hauteur 8 cm.

M'Pro pure de Mauviel, une gamme en aluminium dur et très épais conçue pour les professionnels.
Idéal pour l'usage intensif.

103,90 EUR
PLAT A RÔTIR EN ALUMINIUM BOURGEAT CLASSE CHEF + 40 CMPlat à rôtir avec anses incorporées anti-adhérente Bourgeat Classe Chef +.

Longueur de 40 cm.
Largueur de 32 cm. 
Hauteur de 8 cm.
Épaisseur de 4 mm. 


Revêtement anti-adhésif 4 couches et sans PFOA.
Tous feux, sauf induction. 


482,90 EUR
PLAQUE A RÔTIR 40x30 CM  - MAUVIEL M'TRADITIONPlaque à rôtir en cuivre étamé rectangle Mauviel M'Tradition.

Dimensions hors-tout 46 x 31 cm.
Dimensions intérieur : 40 x 30 cm.

Hauteur 8 cm.

Monture en bronze. 
Extérieur martelé et poli.
1.157,90 EUR
PLAQUE A RÔTIR 60x45 CM  - MAUVIEL M'TRADITIONPlaque à rôtir en cuivre étamé rectangle Mauviel M'Tradition.

Dimensions hors-tout 66 x 46 cm.
Dimensions intérieur : 60 x 45 cm.

Hauteur 10 cm.

Monture en bronze. 
Extérieur martelé et poli.