Une Acier inoxydable 18/10 composé d'un laminé 5 couches pour une transmission optimum de la chaleur (3 inox et 2 en alu). Épaisseur 2,6mm et bord verseur. Queue, poignée et bouton en fonte d'inox poli et qui restent froide et empilable pour un gain de place optimisé. Fixation par rivets inox de forte section. Répartition de la chaleur uniforme sur l'ensemble du produit.
